Wednesday, December 11, 2019

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COURS HYGIÈNE ET SALUBRITÉ ALIMENTAIRES DU MAPAQ À ST-GEORGES LES 7 ET 8 janvier 2019

December 18, 2018December 18, 2018 admin

On prépare déjà 2019 chez SalubrIDÉES Sécurité alimentaire! 7 et 8 janvier 2019 à St-Georges: Cours obligatoire du MAPAQ en Hygiène et Salubrité alimentaires pour “Gestionnaires d’établissement” et “Manipulateurs d’aliments”. Détails ci-dessous.

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Affaire Lactalis: première plainte pour escroquerie

February 14, 2018February 14, 2018 admin

C’est une première en France : l’avocat de parents d’un enfant ayant consommé du lait infantile contaminé poursuit le géant laitier pour escroquerie. Un article de Stéphane Sellami du journal Le Point à lire ici. Danny Quirion Editeur-en-chef SalubrIDÉES Magazine

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Capsule Audio SalubrIDÉES Mag

Formation MAPAQ

Surveillez notre site web pour connaître la date de la prochaine session de formation en hygiène et salubrité alimentaires obligatoire du MAPAQ qui se déroulera en mars 2018.

Détails ici: www.salubrIDEES.com

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Rappels – ACIA

Avis de rappel d'aliments - Allergène (Noix) - Cranberry Vanilla Cardamom Granola de marque Pete's Fine Foods December 10, 2019
Avis de rappel d’aliments (E. coli O157:H7) - « Chopped Kit » - Tournesol croquant de marque Fresh Express December 8, 2019
Avis de rappel d'aliments - Allergène (Lait) - Biscuits sablés aux noix de macadamia sans gluten de marque Lander's Australian December 6, 2019
Avis de rappel d'aliments - Allergène (huitre, calmar) - Spicy Jjamppongs December 5, 2019

Communiqués MAPAQ

Présence non déclarée de sulfites dans divers produits vendus par l’entreprise Marché Kohinoor December 6, 2019
Ne pas consommer le pâté de foie vendu par l'entreprise Saucissons d'Antan December 5, 2019
Ne pas consommer différentes tapenades maison vendues par l'entreprise Pizzeria Morso TM Mtl Central December 4, 2019
Ne pas consommer divers produits fabriqués et vendus par l'entreprise Marché Andes December 3, 2019

LaTerre.ca

Un ACEUM amendé, mais pas en agriculture December 10, 2019
Un nouveau verger pour l’Université McGill December 10, 2019
La détresse tue encore en milieu agricole December 9, 2019
De l’énergie pour vos sols December 9, 2019
Pour la santé de vos troupeaux December 8, 2019
Les Boyer, de fiers ambassadeurs de l’agriculture December 8, 2019
La peste porcine africaine, une épidémie mondiale December 7, 2019

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