Sunday, August 25, 2019

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COURS HYGIÈNE ET SALUBRITÉ ALIMENTAIRES DU MAPAQ À ST-GEORGES LES 7 ET 8 janvier 2019

December 18, 2018December 18, 2018 admin

On prépare déjà 2019 chez SalubrIDÉES Sécurité alimentaire! 7 et 8 janvier 2019 à St-Georges: Cours obligatoire du MAPAQ en Hygiène et Salubrité alimentaires pour “Gestionnaires d’établissement” et “Manipulateurs d’aliments”. Détails ci-dessous.

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Affaire Lactalis: première plainte pour escroquerie

February 14, 2018February 14, 2018 admin

C’est une première en France : l’avocat de parents d’un enfant ayant consommé du lait infantile contaminé poursuit le géant laitier pour escroquerie. Un article de Stéphane Sellami du journal Le Point à lire ici. Danny Quirion Editeur-en-chef SalubrIDÉES Magazine

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Capsule Audio SalubrIDÉES Mag

Formation MAPAQ

Surveillez notre site web pour connaître la date de la prochaine session de formation en hygiène et salubrité alimentaires obligatoire du MAPAQ qui se déroulera en mars 2018.

Détails ici: www.salubrIDEES.com

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@SalubrIDEESMag

Rappels – ACIA

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (Listeria monocytogenes) – Poulet en dés cuits de marque Rosemount August 23, 2019
Avis de rappel d'aliments - Allergène (oeufs) - Boulettes et croquettes de poisson de marque QQ Fish August 22, 2019
Avis de rappel d'aliments - Allergène (amandes) – « Mélange pour collation monster » de marque London Gourmet August 21, 2019
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (Listeria monocytogenes) - « Proportion naturelle viande de poulet cuite (en dés) » de marque Reuven International Ltd et « Poulet cuit déchiqueté proportions naturelles » de marque Sysco August 21, 2019

Communiqués MAPAQ

Ne pas consommer de la sauce à spaghetti vendue par l’entreprise Marché du centre
Ne pas consommer divers produits vendus par l’entreprise Jeunes au travail
Ne pas consommer divers produits fabriqués et vendus par l’entreprise Boulangerie Casher de qualité
Vitalité des territoires et achat local

LaTerre.ca

Les fermes Lockwood cultivent des liens familiaux August 24, 2019
Une étude de plantes fourragères vise à soutenir la productivité August 24, 2019
La fête du Bélier vue de l’intérieur August 23, 2019
Il travaille ici tout en développant son village au Guatemala August 23, 2019
Un fromager inspiré par l’histoire de son village August 23, 2019
Les producteurs invités par le GIEC à retourner le carbone dans le sol August 22, 2019
Une future piste gazonnée fait des mécontents August 22, 2019

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