 |
SalubrIDÉES Magazine |
Partenaires
- Le système d’inspection du MAPAQ démystifié
- Du zeste d’orange pour de la viande plus sécuritaire?
- Dossier du Protégez-vous: Qui a peur d’E. coli?
- Un peu de saleté pourrait être une bonne chose ?
- Pourquoi la Listeria est si dangereuse?
- Cinq façons de prévenir les toxi-infections par Listeria
- Mesures d’hygiène alimentaire concernant les crosses de fougère
- Molécules de sucre: facteur-clé de toxi-infections alimentaires
- Mon credo en hygiène et salubrité alimentaires
- Le homard québécois bientôt identifié
Partenaires
Rappels – ACIA
- Avis de rappel d'aliments (Listeria) - produits de dinde et de poulet tranchés vendus par l'entreprise Tre Rose Bakery September 28, 2016
- Avis de rappel d'aliments (moutarde, sésame) - Bibimmen nouilles froides épicées style coréen de marque Paldo September 22, 2016
- Avis de rappel d'aliments – Allergène (lait) - produits de collation Pop-Nik de marque Chick Boy September 21, 2016
- Avis de rappel d'aliments (Listeria) - « Saumon sauvage du Sockeye fume » et Saumon Sockeye du Pacifique fumé de marque Sensations par Compliments September 17, 2016
Communiqués MAPAQ
- 127e édition de l’Ordre national du mérite agricole September 30, 2016
- Présence non déclarée de moutarde dans des sandwichs September 29, 2016
- Pêches et aquaculture commerciales September 29, 2016
- Présence non déclarée de blé, d'œufs, de graines de moutarde, de soya, de lait et de poisson dans des sandwichs et mets préparés September 29, 2016